今回はリョースケくんが新たにオープンした2店舗に関するお話をします。
2023年10月にほぼ同時オープンした、名古屋駅の「taste」と恵那市岩村の「RIVERBED COFFEE IWAMURA」。
それぞれの戦略と現状について赤裸々に語ってます。
これは飲食店関係者にとって有益な体験情報が詰まっていると思います!
ぜひ最後まで聞いてみてください。
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【出演者のInstagram】
👨🏽🦱小坂祥生
@yossylock
👳🏿♂️原崚祐
@ryousukehara
【Motion.kaffee】
@motion.kaffee
【RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY】
@riverbedcoffee_brewer_roastery
【RIVERBED COFFEE IWAMURA】
@riverbedcoffee_iwamura
【taste】
@taste_coffee_stand
【SHARES - kitchen and space - 】
@shares_kitchen.and.space
【ウェブで聴けるアーカイブ】
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