Temática: Biomateriales
Entrevistamos a Heidi Jalkh Diseñadora experimental, educadora en diseño, investigadora y directora del grupo interdisciplinario Sistemas Materiales. Su trabajo se encuentra en la intersección de la artesanía, el diseño y la fabricación de biomateriales, materiales activos bioinspirados. En 2022 Heidi fue galardonada con el Premio Humboldt a la Innovación (HU Berlin). Hablaremos sobre bioinspiración y biomateriales, bioplásticos e investigaciones con materiales orgánicos como hongos, cáscara de huevo, cáscara de naranja y carozos de palta.