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"Mi experiencia es meramente intuitiva, alrededor del 2002 empecé a visualizar que iba a haber un cambio en la alimentación. Básicamente empecé a ver que había una tendencia hacia otro tipo de consumo, hacia la alimentación gourmet, orgánica, agroecológica y saludable. Me puse a investigar y ver qué había en la Argentina y cómo implementarlo.”
“Me resultaba muy complejo conseguir alimentos saludables y orgánicos en una ciudad populosa, como Buenos Aires, hasta que dije por qué no armo mi propio mercado para facilitar mi vida y la de otros con la misma meta.”
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En el octavo episodio de CONVERSACIONES [CON IMPACTO], un podcast de IMPACTLATAM, conversamos con Angie Ferrazzini directora y fundadora de Sabe la Tierra, organización que tiene como objetivo promover la labor y el desarrollo de los pequeños productores locales brindándoles infraestructura, espacio y visibilidad.
Links de interés del capítulo:
Por favor, dejanos una breve reseña de este episodio, cada feedback nos ayuda a crecer y mejorar.
Hasta el próximo episodio. ¡Buenos días, buenas tardes y buenas noches!
"Mi experiencia es meramente intuitiva, alrededor del 2002 empecé a visualizar que iba a haber un cambio en la alimentación. Básicamente empecé a ver que había una tendencia hacia otro tipo de consumo, hacia la alimentación gourmet, orgánica, agroecológica y saludable. Me puse a investigar y ver qué había en la Argentina y cómo implementarlo.”
“Me resultaba muy complejo conseguir alimentos saludables y orgánicos en una ciudad populosa, como Buenos Aires, hasta que dije por qué no armo mi propio mercado para facilitar mi vida y la de otros con la misma meta.”
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En el octavo episodio de CONVERSACIONES [CON IMPACTO], un podcast de IMPACTLATAM, conversamos con Angie Ferrazzini directora y fundadora de Sabe la Tierra, organización que tiene como objetivo promover la labor y el desarrollo de los pequeños productores locales brindándoles infraestructura, espacio y visibilidad.
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