I denne udgave af Morgenkrydderen byder vi på følgende:

John har haft en snak med Brian Nørtoft der driver Humlebæk Mikromejeri.

Han fortæller om et arrangement der hedder ’Ostens dag’ som afholdes over hele landet fredag den 7. marts. ’Ostens dag’ startede i 2024.

Brian er uddannet mejerist og fremstiller sine oste i sit mikromejeri der er beliggende Hørsholmvej 3 i Humlebæk. Arrangementet afholdes klokken 12.00.

Så har John besøgt Niels-Erik Møller der har en hobby med modeljernbane. Han fortæller om:

- Udviklingen fra vi var børn og til i dag

- Er blevet en ret avanceret hobby

- Computerstyring med mange funktioner

- Har selv lavet en model af Nivå Kirke

- Er ikke medlem af en klub, men omtaler klubben i Fredensborg

No Widding fortæller om ugens billede. Denne gang er billedet af den grønne trekant der ligger over for dalen og omkranses af Jernbanegade og Slotsgade. No fortæller om arealets historie fra ubenyttet gadejord hvor man dumpede affald til det blev til Dronning Ingrids anlæg.

Der er også biblioteksnyt med Julie Pehrson, Kulturkalender med Søren Hybschmann, CyberVejret med Leif Jensen og lokale nyheder fra Humleborg Online.