The Mead Radio

#1-1 「ミードって何?」改めて振り返るミードの歴史にまつわる文化やスタイル


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ミードと皆さんの距離を縮める〈The Mead Radio〉の第1回。


今回は、聞き慣れない人も多いかもしれない「ミード」というお酒について、その基本的な定義から、ワインよりも古い驚きの歴史、そして知られざる多様な文化やスタイルまで、じっくりと深掘りしていきます。なぜ現代ではあまり一般的ではないのか、その歴史の裏側に隠された「秘密」とは? このエピソードを聴けば、あなたもきっとミードについて誰かに話したくなるはずです。


〈今回の内容〉

ミードの基本的な定義と歴史 / ミードが日常のお酒として広まらなかった背景 / ミードに存在する「二つの文化」 / 「クラフトミード」という呼称の背景と現状 / ミードの多様なスタイル名


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