Anne Lemcke und ihr Mann Stefan produzieren in ihrer Gewürzmanufaktur hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker und Aromastoffen in Handarbeit und mit viel Liebe. Wir haben Anne zu einem tollen und transparenten Podcast Interview eingeladen um einen tiefen Einblick in die Gründungsgeschichte von Ankerkraut zu bekommen. Sie erzählt uns wie die beiden basierend auf Stefans afrikanischer Wurzeln als Sohn einer Entwicklungshelfer-Familie die Leidenschaft für Gewürze entdeckt hat, wie sie auf das Konzept der Gewürzmanufaktur gekommen sind und auch wie die beiden bei der "Höhle der Löwen" Frank Thelen als Investor gewinnen konnten. 

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