Rencontre avec Greggory Hell, food entrepreneur et premier foodtruck au Luxembourg (So Food Unlimited)

Aujourd’hui, Marie-Rébecca est avec Greggory Hell, 37 ans et food entrepreneur. Après un BTS hôtellerie et restauration, il a commencé sa carrière à Nancy. Au fil des années, ses responsabilités se sont étoffées et il a été récemment Food & Beveradge Manager chez Hôtel Mélia, puis Responsable Sales & Marketing chez Kaempff-Kohler. Greggory c’est un passionné du milieu des artisans et producteurs gastronomiques, mais surtout il a été le premier foodtruck, So Food Unlimited, ici au Grand-Duché en 2013. Sa religion ? Le fait maison.