100 Tage Vegan - Tagebuch eines Fleischfressers

Heute nur ein kurzes Update von einem übermüdeten Marc...

Warum ist es eigentlich für manche so schwer vegan zu kochen? Warum glauben manche, dass es total abgefahren sein muss? Wie darauf komme? Das erzähle ich Euch in dieser Folge. Viel Spaß

Ein Vorwurf mit dem der ein oder andere Veganer schon zu tun hatte ist dieser: "Pflanzen haben doch auch Gefühle! Wieso esst ihr diese Lebewesen, wenn Euch das Leben anderer so lieb ist?". Was ich davon halte hört ihr in dieser Folge.

Ich kann nicht zählen, wie oft mir diese Frage schon gestellt wurde: "Warum essen Veganer/Vegetarier eigentlich Fakefleisch? Wenn Sie sich schon gegen Tierprodukte entschieden haben, dann sollen sie sich an Gemüse und Obst halten."

Da ich es nicht mehr hören kann, kommt hier und heute meine Antwort zu diesem Thema.

Selber kochen ist ja immer am besten. Deshalb gibt es heute ein Rezept für veganes Tsatziki.

Zutaten:

• 1 Gurke
• 3-4 Knoblauchzehen
• veganer Joghurt (300-500gr)
• Salz/Pfeffer
• Essig

Die genaue Anleitung gibt es im Podcast :)

BIn diese Woche über einen Artikel gestolpert, der 15 Tipps beschreibt, um Veganer zu werden. Den Originalartikel findest Du hier: https://vegawatt.de/vegan-leben/endlich-vegan-mit-15-tipps-zum-veganer-werden

Im Podcast kommentiere ich diese Tipps mit meiner persönliche Sicht auf die Dinge.

Hier die Tipps noch einmal zusammengefasst:

1. Gut informiert geht alles leichter
2. Alles braucht seine Zeit
3. In kleinen Schritten beginnen
4. Was ist Dein Antrieb?
5. Flexibel bleiben
6. Richtig einkaufen
7. Kochen lernen
8. Gemeinsam sind wir stark
9. Nicht provozieren lassen
10. Auf Missionieren verzichten
11. Auf Nährstoffe achten
12. Vitamin B12 Test durchführen
13. Offen sein für Neues
14. Mehr essen
15. Organisation ist alles

Heute eine kurze und knackige Folge zu den bisherigen Auswirkungen bei mir. Viel Spaß.

Nach einem eher durchwachsenen Tag, gab es am Ende doch noch ein wunderbares veganes Erlebnis. Hier eine klare Empfehlung an alle Berliner und Besucher Berlins:

Valladares in Berlin Moabit
Stephanstraße 46

Geniales veganes Café mit leckeren Gerichten vom Bagel bis zum Burger. Ausserdem kann man dort diverse vegane Produkte für zu Hause kaufen.

Herzliche Grüße aus der Hauptstadt. Heute erzähle ich ein bisschen, was mich persönlich dazu bewogen hat auf eine vegane Ernährung umzustellen.

Es ist kaum zu glauben, aber es ist wirklich war: ich war im Paradies; im Veganerparadies. Wo das ist? Was ich dort gekauft habe? Das alles in dieser Folge.

Hier mein Lieblingsprodukt:

• Rapunzel - Nirwana Noir (soooooo legga).