第85期播客迎来了我认识近10年的“网络老友”汤蓓佳（Elsa，老汤）。10年间，我一直遥望她，鲜少联系。最近看到她的公众号GoZeroWaste发起“《吃的法则》读书会”，毫不犹豫报名。在读书会期间，不仅把这本书读了数遍，写下自己的吃的法则，更重要的是，近一步走近了解了汤蓓佳——一个让我越走近、越欣赏的人。
本期播客，我邀请她聊聊自己从北京搬到大理的食教生活，以及她的7条吃的法则。
00:30 Part One 从北京到大理：如何以食物为媒，开启零垃圾生活的实践
* 十年做一件事：“好好生活”
* 推出《21天零垃圾生活养成手册》
* “知行合一” 的确是我的关键词
* 从北京到大理：接受流动性和开放性的生活
* 从2017年开始每周必逛北京有机农夫市集，因此结缘《吃的法则》
35:51 Part Two 汤蓓佳的7条吃的法则
* 36:58 1. 不吃含有食品添加剂的食物（吃真实的食物...去小宇宙查看完整单集简介
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《100个日日滋养的人》第84期，端午节的午后，一妍迎来了一位特别期待的跨国嘉宾、居住在卢森堡的女作家Julia Zhang。距离我们上一期女作家谈心局已经过去1.5年。每一次我和Julia录制播客，我都会感觉都收到很大的鼓舞。不知是什么神秘的力量牵引，我会不由自主袒露自己近期心情有点blue的时刻。
原本这些blue应该是秘而不宣，自我品味的，但我就是很想说给Julia听，而且我知道她接的住我的困惑与彷徨。
聊着聊着，我就会不由自主开心起来，兴奋输出。整场播客录制，我的心情如同从低到高的海浪，我享受这种自由自然，成为浪花的感受。
本期播客主题：如何有质量地活着，有质量地老去？
（图说：本期播客由以上对话为灵感，有感而发）
00:21 Part One 何谓“有质量地活着”
* 对生活有要求
* 对餐食有要求
* 用心对待周围的一草一木
13:29 Part Two “有质量地活着”的学习...去小宇宙查看完整单集简介
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自从录制播客之后，我遇见两位对我口传心授“生活常识”的老师，一位是家常料理达人Helen，一位是中医师美娟。巧的是，她俩还认识。Helen的女儿和美娟的小儿子是同班同学。
2026年6月2日，家常料理达人Helen第四次做客我的播客，也是第一次来我家做客。
播客录制于午餐后。午餐时，Helen随口说：最近半年，时不感觉到老天对我的照顾。于是，我们就把“如何感知老天的照拂”作为本期讨论的主题。
播客前30分钟我们聊了聊“自我认可”相关内容，大约第30分钟开始进入主题。
☀️Helen的金句分享：
1 安静下来，什么都不做，可以吗？
2 我对生命里所有发生的事负责，不会找别人。
3 我不会主动找事情。来找我的人，我会应答。
4 工作时如何“关照内心”？ 问自己：我焦虑的事是什么？它会不会发生？为什么会有这样的焦虑？它让我体验到什么？老天通过这个工作让我学了什么？
5 善念很重要。
6 一直处在战...去小宇宙查看完整单集简介
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本期播客邀请到一位我一直想要采访却迟迟没有发出邀请的嘉宾——公众号“慢食上海”主理人Sara。Sara曾是一位从事奢侈品和高级酒店公关传播的时尚与魔头，33+之后进入大健康领域。她还是一位3岁孩子的妈妈。
我和Sara同岁，我们18岁相识，29岁同游意大利，从此之后，她开启了12年的慢食慢活践行和传播之路。
我自己后知后觉，晚于她大约10年之后才逐渐发现“慢食慢活”乐趣。40岁时，我决心重新食养自己。今年41岁的我计划回炉读烹饪技校。在此之前，我邀请Sara做客我的节目，一起聊聊：如何通过食物重养自己？
06:17 Part One 如何重建人与食物的关系？
* 1 识别是否有营养
* 2 是否自己喜欢
* 3 为什么这个食材是有营养的
* 4 这个食物为你后续理想的生命状态延续起到积极持久的作用吗？
09:55 Part Two 餐桌如何把全家人连接在一起？
Sara家用食物把一家五口人...去小宇宙查看完整单集简介
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今天这期播客和80期是姐妹篇，同样录制于2026年5月7日。80期是“回复听友留言”。81期是“立夏养心”。我邀请中医师、两个男孩的妈妈美娟来我家，一起做了五道菜：
* 01:01 土锅锅巴饭
* 14:35 山药什锦肉丸子
* 22:13 番茄鸡蛋蔬菜汤
* 37:18 拍黄瓜
* 42:33 甜品：枇杷陈皮水
吃完这顿既饱腹又满足的饭菜之后，我们复盘了以上五道菜的制作过程，聊了聊立夏节气可以如何通过食物养心、养神。
☀️本期播客金句整理：
01 在古代，养护自己，本来就是一件很重要的事。甚至可以说，是皇帝级别的工作。
02 五谷为养。真正滋养身体的，往往是最基础的东西。一餐里，米饭才是真正的根。
03 锅子做饭，和电饭煲做饭，是完全不同的过程。为什么很多人喜欢用土锅？因为土会呼吸。它透气，能交换内外之气。土对应大地，也像人的脾胃。厚德载物。用这样的器皿煮饭，是一种天然的“黄金搭档”。
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大家好呀！第80期来一期特别专场。我邀请中医师美娟和可爱的听友们一起互动，反馈大家在第76期和第77期的播客留言。
大家的暖心鼓励短留言和长长长长的留言，统统收到了。精选如下。我邀请美娟给出即兴的回复！欢迎大家听个乐。
☀️本期播客金句：（灵感都来自听友的留言呀！）
1 你选了一样东西，学得很深，你的灵魂就会获得深度滋养。
2 当你的内心越平静，越能体会灵魂的深度。
3 工作生活化：工作生活不分离，是因为它们都是自己想做的事。
4 你可以做得不好。你可以慢慢来。但是出发点，一定是欢喜的。
5 如果不欢喜，你就不要去做。
6 以欢喜的事为锚点，越做越开心，越做越有收获，越做越滋养你自己。
7 把一个人吃饭当作修行。
8 有一些情绪，有一些失落，有一些意见，很正常，很欢迎。
9 把不满的情绪表达出来，是一种流通。流通很重要。
10 不管好的，不好的，都要说出来。
☀️本期播客时间戳：
* 02:1...去小宇宙查看完整单集简介
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一个月没有录制播客了。身边好几位朋友出书了，我发现自己突然没有很大的兴趣听他们聊出书背后的故事了。我感觉这个月我发生了很大的转变。我找到了人生的锚点：以食物为核心，走上觉醒之路。
所以，2026月5月1日，劳动节假期第一天，我邀请邻居、品牌策划人陈露来家里做客，一起复盘各自人生意义的探寻过程。
Part One 陈露分享人生意义探索三阶段
13:03 第一阶段：19-38岁 寻找生之意义，知道自己不想做什么。跟随内心的驱动，只做当下能做的事。
当时内心的Blief：
* 没有没有找到人生意义，但是每一天遵循自己内心的喜好去生活，不考虑损失什么，不考虑后面会不会成功。
* 人生没有输赢，只有体验。
* 人生就像做小飞船，是来体验的。
18:30 第二阶段：38-39岁 发现真正热爱的是成为老师，搭建美业从业者的成长系统。从需求调研、课件研发、上课、反馈，全过程她都喜欢。
当时内心的Blief...去小宇宙查看完整单集简介
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在我心目中，自由职业12年的Helen，是一个用食物来修身、来修心的人。今天是我第三次到Helen的家。每次去都有收获，比如：
* 触摸感受日本手工匠人的食器，了解制作工艺和材料。
* 学习如何打造一个零垃圾厨房
* 学习如何用烤箱
* 学习餐边柜整理
* 学习不同的花茶和蜂蜜种类和收纳方法
* 学习做手冲咖啡
* 未来计划学习如何挑选一只好用的砂锅
* 未来计划学习如何鉴赏欧洲古董餐具
本期播客对我来说，也是收获满满。
第一部分，我通过提问，和她一起梳理出“人生重要的三个阶段”。
* 阶段一：过去12年，潜心做好一日三餐。
* 阶段二：当下，开启美食记录，与美观、好用、持久的美器在一起。
* 阶段三：未来，开启关于美食的体验，让更多友人亲自体验美食带来的滋养与疗愈。
第二部分，我请Helen聊一聊，未来准备走到线下，开设家庭料理工作坊。如何做好“打开自己”（開）与“收摄心神”（阖）之间的...去小宇宙查看完整单集简介
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今天这是一期临时加更播客。录制时间是2026年3月27日上午十时。
张雪峰老师的离开，令中医师美娟感觉很难过。三年前，她每天都会听张老师的直播，从他分享中感受到一种正义感。
今天，我们从张雪峰老师的离开，聊到“中年四十岁的养生”，包括四个部分：
* 各自听闻张雪峰老师去世的最初感受
* 中医眼里中年人的运动
* 中医眼里中年人的饮食
* 中医眼中中年人的睡眠
以下是周一妍记录的部分美娟金句：
* 医不叩门。病人需要自己愿意治疗，有意愿治疗。
* 事业有成的人，特别需要一位他能听得进去的人的指点。
* 找到一位精神导师，找到一位先于自己开启修行之路，修身之路的人，可以更好地帮助自我觉察。
* 感受老师的气场，观察老师的举手投足，语言预期，放掉所有杂念。学习老师的心境、思维脉络、思维方式。
* 通常自己是一个怎样的人，就会吸引到怎样的老师。
* 当你心中有这个想法，导师会慢慢靠拢你。
* 修行...去小宇宙查看完整单集简介
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《100个日日滋养的人》第76期迎来了老朋友、中医师美娟。春分时节，美娟又一次来我家做客。我们一起做了三道菜和一道甜品。之后，我们一起录制了这期播客。
分享一些美娟的金句以及我的一点小收获：
1 香味醒脾醒胃。
2 青菜浑身都是宝。叶子青色入肝，根茎白色润肺。
3 我们身体是需要滋润的。我们需要植物的精华的滋润。
4 吃到好吃的菜，整个身体有一种被滋养的感觉。轻盈、滋润，没有负担。
5 可以从一顿好饭开始，理解什么是“没有负担”。从而，人生也可以找到没有负担的感觉。
6 如果去外面吃，只是肚子被填饱了。
7 做饭的过程，付出劳动又收获很多。这种流出与流动的感觉，是很好的。身体里能量是流动的，统一的，没有矛盾。
8 活在享受过程的过程里。
9 培养一个爱好很重要。
10 脾胃好的人，可以运化掉很多负面信息。
11 恐糖的人，特别喜欢糖。活在一种不自洽，一种内耗中。一旦有冲突，就活得不自在了。...去小宇宙查看完整单集简介
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