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今天這集，我們邀請到一位非常有行動力的營養師——張郁靖營養師！你常吃的連鎖外食，其實也可以吃得健康又聰明~張營養師的社群明確使大家快速掌握外食選擇的重點，破解現代人對飲食的錯誤迷思，像是「減肥不吃澱粉？」或「喝牛奶會使血糖升高？」除了在社群上帶領大家吃得更懂，也不只是說說而已——張營養師實際創業，推出低鈉減鹽滷味，用好吃的方式實踐健康理念。他相信，美味和營養並不衝突，永續飲食也不該是遙不可及的理想。
這一集，我們要一起聊聊：營養師如何走進大眾日常，讓選擇一餐外食變成一種對身體與環境負責的決定？跟著張營養師，一起看看從一碗滷味開始，怎麼吃出健康、吃出永續，也吃出屬於這個時代的飲食新態度。


張郁靖營養師
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