Dukung Kami DiSini Bareng Trakteer.id Kroket Kribo

Bahan

175 g margarin

150 g tepung terigu

1.5 lt susu cair

500 g ayam filet

75 g kentang kurus. Haluskan

200 g keju, parut

250 g sledri

75 g garam

50 g merica bubuk

30 g pala bubuk

10 telur. Kocak lepas

300 g mie kering, remas-remas

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbutir

2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga licin. Angkat

3. Tambahkan ayam, keju, saledri, garam, merica, dan pala lalu aduk rata

4. Masukkan kentang. Aduk rata. Bentuk pola-pola, celeupkan ke dalam telur

5. Gulingkan pada mir hingga rata. Lalu goreng dengan api sedang

6. Sajikan dengan saus