ロンドン在住の美術家の川久保ジョイさんに、イギリスの美術分野の安全衛生についてお伺いします。日本ではまだまだ耳に馴染みがない安全衛生という言葉ですが、イギリスではヘルス＆セイフティと呼ばれ、日常会話に使われるくらい浸透しているそうです。