このエピソードは意外とあっさりした内容になるかな…と思いましたが，最後の最後にとんでもない微生物たちの連携を聴けました！

学生さんも勉強中なので、もっと細かく知りたい！という興味が湧いた方は自分でも調べてみましょう！

そしてご意見はコメントにお願いします。

今回ご協力いただいた、名城大学 日本酒研究会のみなさんの活動はこちら↓

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ZIP-FMでは今後も愛知や東海エリアのお酒の魅力を発信して、さまざまなイベントも開催していく予定です。

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