密涅瓦微型发掘现场第一季(2020-2021)

11.喝酒,一件讲究的小事儿


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“学术研讨会”的原意是“一起喝一杯”?

古希腊的爆款社交活动“会饮”是什么?

古埃及人喝的啤酒与四环素牙有什么关系?

康熙皇帝为什么催着两广总督去找葡萄酒?

过去英国人不喝水光喝酒?

 

2021年2月13日,联合考古队在埃及阿比多斯考古遗址发现古老的啤酒厂。

啤酒最早是饮料,后来变药物;而葡萄酒正好相反,最早是药物,后来变饮料。

今天,让我们一起走进酒的世界。



《酒神》,1596年,油画,卡拉瓦乔,现藏于法国卢浮宫


-引用素材-

1.音乐:

欧洲某处 (金培达)

Les anglavis aux trousses (Maximilien Mathevon)

A La decouverte des pyramides (Maximilien Mathevon)

To vals tou Gamou (Eleni Karaid)

Piraeus's children (Paraskevas Grekis)

2.插曲

“Where is Armo” 《末代皇帝》(坂本龙一)

“Cannon Collins”《傲慢与偏见》(Carl Davis)

3.歌剧

“饮酒歌”《茶花女》(朱塞佩·威尔第)



-参考资料-

1. Take two beers and call me in 1,600 years: ancient Nubians and Egyptians had a way with antibiotics (G. Armelagos)

2. How beer saved the world: the mystery of antibiotic beer revisited (DJ Leonard)

3. Chemistry of tetracyclines (D. Clive)

4. Die Geschichte der Medizin (Bernt Karger-Decker)

5. 康熙朝汉文朱批奏折汇编 (中国第一历史档案馆编)

6. 正教奉褒 ([清] 黄伯禄编)

 

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