12. DESEMBER: Velkommen til 12. luke i årets julekalender! I dagens episode dykker jeg dypere ned i «hemmelighetene» under jordoverflaten – der alt begynner. Jeg har funnet frem en av mine favorittbøker, «Jordboka II» skrevet av Dag Jørund Lønning, og reflekterer over hva som faktisk skjer når vi tilfører organisk materiale til hagene våre, og hvorfor naturens egne prosesser er selve nøkkelen til sterke planter, god jord og ekte beredskap i hagen.

I denne episoden snakker jeg om:

• Hva ordet «gjødsel» egentlig betyr – og hvorfor dette perspektivet endrer alt.
• Hva som skjer nede i jorda når vi tilfører organisk materiale.
• Hvordan mikrolivet i jorda fungerer som naturens karbon- og nitrogenlager.
• Hvorfor rovdyrene er viktig for at næringen skal bli tilgjengelig for plantene.
• Hvorfor «naturens metode» er matvaretrygghet og beredskap i praksis.
• Hvor raskt biologien bygges opp når vi jobber organisk – og hvorfor kompost og jorddekke bør tilbake i alle hager.

Jeg håper du har glede av denne 12. luken i årets podkast-julekalender, og at du har lyst til å følge kanalen vår fremover slik at du får et varsel når nye episoder publiseres.

God fornøyelse, og håper vi høres i morgen!

Dagens bok:

Jordboka II (2019), Dag Jørund Lønning

Nyttige lenker:

• Gi et hagekurs i julegave: https://www.hobbygartnerskolen.no/gavekort
• Benytt deg av årets juletilbud: https://www.hobbygartnerskolen.no/kurs
• Bli med i vårt Hageunivers: https://www.hobbygartnerskolen.no/medlemskap 
• Følg vår julekalender: https://www.hobbygartnerskolen.no/julekalender-2025

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.