„Es kommt sogar ein Megatrend: Dass es keine Trends mehr gibt!“

Seit über 20 Jahren dreht sich bei Stevan Paul als gelerntem Koch und Kochbuchautor alles ums Essen, Trinken, den Genuss.

Wie Corona unser Lifestylegame durcheinanderbringt und die Produktion seines neuen Kochbuchs, was Terroir für eine Möhre bedeutet und eine Bildungslücke für die Gesellschaft, ob Geschmack politisch ist und Foodjournalismus noch zu retten ...

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