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Neste episódio da Série Nutricionistas, conversei com Antonio Ignácio dos Santos Júnior, o famoso Toninho ([email protected]), sobre o processo de reidratar os grãos de milho e sorgo. Também discorremos sobre como esses produtos entram nas dietas de bovinos confinados. No final ainda falamos sobre snaplage e a diferença deste para os grãos reidratados. Episódio altamente técnico, do jeito que os ouvintes do Rumenologia adoram.

Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube.

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