2024年12月11日（水）「人ネットワーク」

ご出演：はこだて鹿△（しか さんかく）代表 山口峻弥さん

日本一周の旅をきっかけにジビエに注目。

地元函館でハンターになった山口さんは新人ハンターの支援事業やイベントなども行っています。

ハンターに興味ありますか？

ハンターってどうやってなるんでしょう。

ジビエに興味ありますか？

以前食べて口に合わなかった方、処理方法で味が変わるそうですよ。

詳しくは今日のトークで！

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