2024年12月6日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」

出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎

ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。

#35です。12月は若松町ワインダンサーからの放送となります！そして、山下家店主・山下健人も参加してお届けします！

誠さんセレクトのワインは、「桜岱圃場」です。

モンティーユで修業した行天さんが、北斗市のドゥエプティの協力を得て作ったものです。

使用されたぶどうは、余市産のシャルドネとケルナー。すっきりした中でも力強さを感じるワインとなっています。

ワインバー初体験の健人さん、ワインを堪能したようです！

本日も、ノーカット版をお聴きください！