香りと言葉のラジオ「NOSE knows」

#128 【前編】ハーブを嗅いで、食べて、香水を嗅いでみた


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第128回は、6種類のハーブ食材を実際に食べてみる回。香水に使われるハーブたちを、実際に嗅いで、食したあとに、香料として使われている香水を嗅いでみました。嗅ぐ・食べるの違いと、香水に昇華されたあとの雰囲気を言語化しました。前編は、ローズマリー、ナツメグ、キャラウェイをご紹介。ローズマリーは比重が重い清涼感と苦味。焼肉食べた後にも…?/ローズマリーが使われている、Sora Dora『イロップ|恋の情事』/ナツメグは嗅ぐと食べるで全然違う/Bdk Parfum『ニュイ ドゥ サーブル』、カルダモンとナツメグの違いがはっきり!/キャラウェイは派手!食べるとグリーンな雰囲気/Bastille『レイヨンベール』は、キャラウェイの弾ける印象。



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香りと言葉のラジオ「NOSE knows」By NOSE knows