Wer hat nicht schon einmal sein Essen fotografiert und bei Instagram mit dem #foodporn hochgeladen? Und selbst wenn wir sie nicht selber posten, so lieben wir es doch zu sehen, wie köstlich angerichtet so manche Restaurants ihre Speisen servieren.

Welche Rollen spielen Medien also in der Gastronomie?

Mein Gast @ducco.ngyn erzählt uns, auf welche Herausforderungen er als Inhaber und Betreiber eines Restaurants in Hamburg vor allem in der jetzigen Zeit er sich einstellen muss und wie die Medien eine große Hilfe darbieten diese Hürden zu meistern.

Kleiner Teaser: Wir stoßen auf eine Plattform, die noch bedeutender als Instagram ist, um als Gastronom Reichweite zu erzielen ;)

Ich danke euch und allen Gästen für die ersten 13 Folgen HORCHMA und freue mich auf die Fortsetzung im Herbst <3

HORCHMA rein!

Ab September 2021 wieder - Jeden Donnerstag 18 Uhr über deinen Lieblingsstream.

Ich freue mich auf dein Feedback!

#podcast #media #listen#socialmedia #growyourown #podcastfetzt #food #medien #kommunikation #motogo #mo #restaurant #hamburg