Conversem amb Jordi Pastor, professor d’acordió diatònic i músic del grup Tres Fan Ball, sobre l’origen d’este instrument i el seu paper en la música valenciana, així com el V Aplec d’Acordió Diatònic d’Agullent. A més, parlem amb Maria Llena-Meler, investigadora de la Universitat de València, sobre un estudi publicat en Seminars in Cancer Biology que analitza els mecanismes biològics compartits entre el càncer i les malalties cardiovasculars i el paper de l’alimentació en la investigació oncològica.