饮食，关乎身心健康命脉。每日所食，既是能量源泉，又是塑造体质、心态的关键。营养素满载食物，参与机体每一生理过程，合理搭配确保营养充足，维系健康活力。然饮食失调，疾病易趁虚而入：暴饮暴食、偏食挑食、高热高脂，诱发心脑血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病；膳食纤维、维生素匮乏，引发消化系统疾患、免疫力滑坡。更甚者，饮食牵动心理健康：脂肪酸、维生素D、叶酸等营养素助抗压、提振情绪、提升认知，缺乏则滋生焦虑抑郁。现实生活中，忙碌、快节奏、追求口感便捷，使众人忽视饮食质量，看似无碍短期，实则长期累积，危及健康。何以应对？审视饮食习惯，树立正确观念，追求均衡多样，保证营养摄入，严控高热高脂高盐，优选新鲜健康食品，为身体构筑坚实防护。饮食之重，关乎生命之重。从日常点滴做起，关爱饮食健康，滋养身心。共倡健康饮食文化，醒觉其重要性，共创美好世界。

02:03 饮食对健康的重要性：如何通过合理饮食改善情绪和提高认知能力？