El próximo lunes 29 de septiembre, la ONU celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Con este motivo y teniendo en cuenta la reciente aprobación de la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, hablaremos con la empresa Naria, plataforma tecnológica especializada en conectar a empresas del sector alimentario con ONGs, digitalizando y trazando todo el proceso a través de blockchain. Estuvo con nosotros Nacho Latre, responsable de desarrollo de proyectos en Naria.