Y finalizamos con una tertulia donde explicaremos todos los beneficios económicos y ambientales que tiene construir con madera. Algo que se plasma en un libro que reconduce la historia de los Tres Cerditos. Hablamos de los Tres Cerditos del SXXI. Nos acompañaron: Alejandro Salgado, responsable de comunicación de FSC España. Pablo Sáiz, arquitecto construcción en madera y cofundador de Woodea y autor del libro Jordi Panyella, editor y socio cooperativista de Pol·len edicions.