Y lo que se celebra este fin de semana es una nueva edición de la 41 edición  de la Feria Biocultura en Madrid. La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Hasta el domingo en el pabellón 9 de IFEMA. Este año centrados en cómo profesionalizar un sector que no para de crecer y cómo luchar contra el greenwashing. Estuvimos  con la nueva directora de Biocultura, Montse Escutia.