Sophia am Mic(r)o

#14 Brauhandwerk: Was macht eigentlich ein Brauer?


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Um ein erstklassiges Bier herzustellen, benötigt man nicht nur die Zutaten des bekannten deutschen Reinheitsgebots.
Marius Reichel hat die Ausbildung zum Bierbrauer und Mälzer absolviert und arbeitet derzeit bei der Brauerei „Zwiefalter Klosterbräu“.🍺
Wie man zum Brauer wird, Tradition fortführt, was man in der Berufsschule lernt und die Vielfalt des Berufs erfährst du in der Folge.🎙️
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Sophia am Mic(r)oBy Sophia Amico