Hoy traemos el desenlace del caso clínico de Eva. Contamos otra vez con la presencia de Daniel Mantas Nakhai, que es su nutricionista. Por si acaso acabas de descubrir el programa con este episodio, te hago un recordatorio para que no te pierdas:
En el episodio 12 planteamos el caso clínico de Eva, mujer de 41 años, tatuadora, que vive con su marido, 2 hijos y 4 mascotas, 2 perros y 2 gatos. Llegó a la consulta de Daniel con un diagnóstico de intolerancia a la fructosa, con estreñimiento y distensión abdominal que no se iban con la dieta que le había pautado su médico. Dani le recomendó un test de sobrecrecimiento bacteriano, que dió positivo. Luego la trató para eso, mejoró pero volvió a empeorar y al repetir la prueba volvió a dar positivo.
Esta era la premisa que pusimos sobre la mesa la semana pasada. La idea era que vosotros, escuchantes, me hicierais llegar vuestras hipótesis sobre qué le pasa a Eva y qué se podría hacer para ayudarla. En el episodio de hoy, vamos a responder a vuestras ideas y a resolver el caso.
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