En este episodio de Código Verde, exploramos una idea fascinante: ¿pueden las ostras ayudar a frenar el cambio climático?
Desde granjas marinas en Asia hasta proyectos de restauración en Nueva York, descubrimos cómo estos humildes moluscos filtran el agua, almacenan carbono y transforman la relación entre gastronomía y sostenibilidad.
Una historia sobre ciencia, océanos y esperanza azul.

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