FOOD TECH Lab

#14 コオロギ養殖イノベーション


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本日のゲストは、株式会社CricketFarm 

代表取締役社長 坪井様にお越しいただきまして、

御社の食用コオロギの養殖事業についてや、養殖事業へのIoT導入による自動化についてなどをお伺いしました。


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FOOD TECH LabBy FOOD TECH Lab 編集部