The Food Compass

14 - Vegetarisch eten voor iedereen, met Caroline Vercauteren van BonMush [NL]


Listen Later

Super Mario wist het ook al, paddenstoelen zijn goed voor je. Caroline Vercauteren won in 2021 de prijs voor 'vrouwelijke onderneemster van het jaar' en vertelt hoe haar bedrijf 'Bonmush' succes oogst met het kweken van oesterzwammen als basis van vlees- en vis vervangende producten.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

The Food CompassBy Compass Group Belgium