Olio EVO al ginepro: ottenuto con tecniche tradizionali, tramandate di generazione in generazione, alle quali viene unita l’innovazione tecnologica, che garantisce l’ottenimento di un prodotto di elevata qualità, unico per le sue caratteristiche organolettiche. L’olio EVO viene aromatizzato con bacche di Ginepro di piante sarde, le migliori qualità di bacche. Ha un gusto intenso, deciso, selvatico e legnoso, ideale per condire piatti a base di carne, in particolare quelli di selvaggina come il cinghiale. Dato che il sapore e il profumo sono davvero forti, per aromatizzare e profumare il piatto principale del mese di marzo ne bastano davvero poche gocce.