Com o crescimento do mercado de cervejas artesanais, a expressão Sommelier de Cervejas ganhou destaque e a profissão começou a ter cada vez mais espaço.

A partir do conhecimento das cervejas, seus sabores, cores e aromas este profissional passou a ter fundamental importância na construção de harmonizações, no uso da cerveja na gastronomia e, principalmente, para apresentação do produto para os consumidores. A Aline vem para desbravar este mundo da cerveja, até então dominado por homens, e encorajar mulheres a descobrir o vasto mundo das cervejas. Ela trabalha na StartUp Brewing, uma #aceleradora que nasceu para investir em #cervejariasciganas.

O #beergarden fica aberto aos sábados, das 16-22h.

startupbrewing.com.br

#francamente #cervejaartesanal

Assista no Youtube: https://youtu.be/qmQkrsvkV-8