De Snackar Alkohol

156. Premiumöl, Prispsykologi & Whiskypremium.

Listen Later

Den här veckan zoomar vi in på en fråga som alla har en åsikt om – men få egentligen kan svara på:

🍺 Vad gör en öl “premium”?

Vi utgår från en artikel och bryter ner begreppet:
Är det ingredienserna? Processen? Priset? Eller bara marknadsföring?

Traditionellt har “premium” ibland definierats så enkelt som högre alkoholhalt – över ~4,5 % ABV – men det säger egentligen väldigt lite om kvalitet .

I praktiken handlar det snarare om råvaror, hantverk och upplevelse .

Vi diskuterar:

  • Är premium = bättre?
  • Betalar vi för smak eller status?
  • När blir något bara dyrt istället för bra?

    • 🍷 Veckans rekommendationer:

    • Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné, 2023 (9299001) – klassiskt Rhônevin med struktur och elegans.
    • Áster El Espino 2021 (9268401) – kraftfullt spanskt vin med djup och karaktär.

      • Ett avsnitt om perception, prislappar och varför vissa glas känns lite finare – oavsett vad som faktiskt är i dem.

      ...more
      View all episodesView all episodes
      Download on the App Store
      De Snackar AlkoholBy De Snackar Alkohol