En este episodio del podcast platico con Flor Heras quien se dedica a la elaboración de barras de chocolate. Este conocimiento le fue heredado por su familia quienes desde hace muchos años están involucrados en el cacao y chocolate artesanal en Oaxaca.

Flor también es la ilustradora de los empaques de su marca, sus piezas están basadas en la historia del cacao donde Reina Negra es la Diosa.

Aprendí mucho de Flor en esta plática y me da gusto que ella también haya empezado a aplicar los conocimientos que compartimos juntos.

Más información sobre Flor en :

https://www.instagram.com/florheras/?hl=es

https://www.instagram.com/reinanegrachocolate/?hl=es

https://www.instagram.com/ritochocolateria/?hl=es