Voilà un métier qui gagnerait à être plus connu au vu de son utilité. Fabrice travaille à la DDPP (Direction Départementale de la protection des populations) et contrôle ce qui va finir dans notre assiette. De La Fourche à la fourchette comme il aime le rappeler.

Un technicien qui oeuvre dans l’ombre, un grand merci à lui pour son témoignage et sa transparence.

Un grand merci également à Guillaume notre ami peintre pour la connexion !

N’hésitez pas à partager, commenter ou me soumettre des axes d’amélioration.