Fundador da rede de restaurantes com 15 unidades pelo Brasil, Isaac Azar iniciou sua jornada no empreendedorismo após sair do negócio familiar de concessionária de carros. Atualmente, além do Paris 6, Azar se destaca como importador de azeites especiais e é conhecido por criar pratos em parceria com celebridades que frequentam o restaurante. E aí, bora ouvir?