Zwar ist die VEZG-Notierung für Schlachtschweine vergangene Woche auf 1,32 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht gestiegen, die Situation für die Schweinehalterinnen und Schweinehalter bleibt aber weiter schwierig.

Noch immer machen hohe Kosten und eine Vielzahl neuer Regelungen den Mästern und Sauenhaltern in Niedersachsen die Arbeit schwer. Zeitgleich steigen auch die Anforderungen der Verbraucher und des Lebensmittelhandels immer weiter- insbesondere wenn es um das Tierwohl geht.

Einer, der sich täglich diesen Herausforderungen stellt, ist Jürgen Schnerre. Er betreibt in Merzen im Landkreis Osnabrück einen Betrieb, der Ferkel im geschlossenen System mästet. Unsere Redakteurin Christa Diekmann-Lenartz hat Schnerre im August 2021 besucht.