Nos metemos en la horticultura de Km0. Arrancamos con algunas consideraciones sobre los beneficios de este tipo de prácticas en términos socioambientales a nivel global y local. Luego la Ingeniera Agrónoma Patricia Bazán, docente de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Luis comparte información sobre sus investigaciones sobre la temática en Villa Mercedes San Luis. La diversificación de la producción frutihortícola, la reducción de costos ambientales, el uso comunitario del territorio y la producción en cercanía de alimento saludable fueron los temas centrales de sus aportes a esta columna.