In questa puntata vi portiamo in Toscana, la terra del Sangiovese, dei colli poetici e dei rossi che fanno sognare!🍷 Chianti DOCG e Chianti Classico DOCG: cuori pulsanti della regione, con Sangiovese protagonista (min. 70% e 80%), divisi in sottozone storiche🏰 Brunello di Montalcino DOCG: 5 anni di affinamento per un vino monumentale (min. 2 in botte)🍇 Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Prugnolo Gentile), Morellino di Scansano DOCG, e altre mille sfumature di Sangiovese🌊 Bolgheri DOC e Sassicaia DOC: i "Super Tuscans" da taglio bordolese, nati tra mare e colline🍒 Internazionali e curiosità: Pinot Nero del Pomino DOC, Ciliegiolo di Cortona🥂 E anche i bianchi dicono la loro: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Vermentino e Trebbiano Toscano (anche nel Vin Santo!)📚 Puntata da non perdere per chi vuole capire perché la Toscana è sinonimo di eccellenza nel mondo del vino – perfetta per l’esame da sommelier o per innamorarsi (ancora) del Sangiovese!

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🎙️ APPUNTAZZI e Vini Misti è un podcast audio pensato per studenti sommelier e appassionati di vino con la testa piena di vitigni e la pazienza agli sgoccioli.È un viaggio sonoro nei nostri appunti del corso da sommelier: 49 episodi e oltre in cui, senza fare troppa scena, si passa dalle regioni vinicole italiane ed estere alla degustazione, dagli abbinamenti cibo-vino ai distillati, passando per qualche birra e tanto sarcasmo.

🎧 È utile se stai studiando, è simpatico anche se non lo siamo. Niente video, solo voce e vino.

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