祖母の打った蕎麦を食べて育った相馬睦子さん。栃木県からシアトルに留学し、学校で料理を学んで人気店で経験を積んだ後、日本で蕎麦作りを学んでシアトルで起業しました。いつも面白いことをしている相馬さんのアイデアはどこから来るの？シアトルで次に行きたい店は？夏が旬の食材で何を作ってる？そんなことをいろいろ聞いてみました。