Bonjour à vous, 

Dans cet épisode je vous livre des conseils pour améliorer votre rentabilité grâce à l'étude des ratios. Ratio de matières premières, ratio de personnel, ratio frais génaraux, chaque ratio est analyse et des pistes de réflexion vous sont proposées. 

Bonne écoute à vous, 

Léa 

Episode à retrouver sur le blog 

Fooddy c'est mon organisme de formation, certifie QUALIOPI. Je propose des formations 100% dédiées à la restauration.

La principale commercialisée sur le CPF et pôle emploi, permet aux futurs restaurateurs de construire un restaurant de qualité, qui sera rentable et d'assurer la pérennité de votre établissement.

Si vous souhaitez en savoir plus, consulter le site foody.fr

Vous pouvez me contacter sur mon profil LinkedIn Léa CHIRAC ou en m'écrivant à [email protected]

Bonne écoute à vous et à très bientôt !

Léa 

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