Türkiye Tasarım Vakfı

18.45 Konuşmaları | Ruhi Güler


Listen Later

Eski İstanbul’un Lüfer Merakı | İstanbullular için yaz sonu aynı zamanda balık mevsiminin başlangıcıdır. Balık mevsimi dendiğinde ise herkesin aklına ilk başta lüfer gelir. Öyle ki Ahmet Mithat Efendi yüz yıl önceki bir yazısında bu heyecanlı bekleyişi aksettirmiştir: “Daha Ağustos içinde vapurlarda “lüfer!” sözü söylenmeğe başlar. Dost dosta: ‘Nasıl? Bir haber var mı?’ Sualini îrâd eylediği zaman o anlar ki sorulan şey lüferdir.”

Lüfer: Boğaziçi Şehrayini kitabının yazarı Ruhi Güler ile 18:45 Konuşmaları’nda İstanbul’un balık kültürünü ve geçmişten bugüne lüfer merakını konuştuk!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Türkiye Tasarım VakfıBy Türkiye Tasarım Vakfı