Stéphane Bern, voyage dans le temps

1870, le siège de Paris : quand les rats valaient de l’or


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durée : 00:01:56 - 1870, le siège de Paris par les Prussiens oblige les habitants à manger des chevaux, des chiens et des rats - Pendant le siège de Paris par les Prussiens, les habitants doivent survivre avec ce qu’il reste dans la capitale. Chevaux, chiens, chats, rats, voire éléphants et antilopes finissent au menu, avec des prix qui s’envolent. Une période où la faim transforme la ville en ménagerie culinaire.
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