Lasst euch entführen in kulinarische Katastrophen & Köstlichkeiten. Berühmtheiten wie Ltwills haben uns ihre Ofengeheimnisse ofenbart :) und Martin Sonneborn durfte als stiller Gast bei uns mal gar nichts sagen. Dieses mal werden wir von den grossartigen Magiern Siegfried & Joy live ver- und bezaubert, während wir versuchen euch mit unseren Küchen-Tricks zu beeindrucken.
Wenn Ihr nicht „nur“ zuhören sondern auch mitmachen wollt benötigt ihr für 4 Personen folgendes:
3 Mangos, fest (nicht unreif aber auch nicht essreif)
1 Salatgurke
2 Paprikas Farbe nach Vorliebe
1 Chili Scharf
2 Knoblauchzehen
Löffel Agavendicksaft oder Honig
2 Blöcke Räuchertofu,
Soyasauce
Erdnüsse ungesalzen. Todesfalle? Lass weg!
Ein Bund Koriander. Magste nicht? Lass weg!
Nam Pla (Fischwürzsauce)Vegan/Vegetarisch? Lass weg!
Salz
Pfeffer gern Szechuan muss aber nicht.
.....und ein wenig Phantasie ;-)