194：饮食结构的变化和南北菜系的发展

点击后面名称直达全套专辑：<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527584" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">先秦卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527623" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">秦汉卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527658" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">魏晋南北朝卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527683" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">隋唐五代卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527740" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">两宋卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527791" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">辽西夏金元卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527827" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">明代卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527868" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">清前期卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78528078" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">晚清卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78528107" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">民国卷</a>《中国文化通史》是一部研究中国文化的发展历程、揭示其发展规律，彰显中国文化的民族精神的大型文化通史。按照中国文化发展的历史脉络，注重时代精神对文化现象的整合与影响，注重诸文化部门的内在联系及其特色，注重将中国文化与世界文化的交流、冲突与融合，以及中国文化在世界文化发展过程中的地位与作用，以宏观与微观、抽象与具体、问题论说与部门描述相结合的编撰方式，将灿烂辉煌的中国文化划分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、两宋、辽夏金元、明代、清前期、清后期、中华民国皇皇十卷，全面地展示了中国文化源远流长的历史和宏富丰赡的成就，具有很高的学术性、权威性、资料性和收藏价值。

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点击后面名称直达全套专辑：先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、两宋卷、辽西夏金元卷、明代卷、清前期卷、晚清卷、民国卷《中国文化通史》是一部研究中国文化的发展历程、揭示其发展规律，彰显中国文化的民族精神的大型文化通史。按照中国文化发展的历史脉络，注重时代精神对文化现象的整合与影响，注重诸文化部门的内在联系及其特色，注重将中国文化与世界文化的交流、冲突与融合，以及中国文化在世界文化发展过程中的地位与作用，以宏观与微观、抽象与具体、问题论说与部门描述相结合的编撰方式，将灿烂辉煌的中国文化划分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、两宋、辽夏金元、明代、清前期、清后期、中华民国皇皇十卷，全面地展示了中国文化源远流长的历史和宏富丰赡的成就，具有很高的学术性、权威性、资料性和收藏价值。

点击后面名称直达全套专辑：<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527584" rel="noopener noreferrer">先秦卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527623" rel="noopener noreferrer">秦汉卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527658" rel="noopener noreferrer">魏晋南北朝卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527683" rel="noopener noreferrer">隋唐五代卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527740" rel="noopener noreferrer">两宋卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527791" rel="noopener noreferrer">辽西夏金元卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527827" rel="noopener noreferrer">明代卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78527868" rel="noopener noreferrer">清前期卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78528078" rel="noopener noreferrer">晚清卷</a>、<a href="https://www.ximalaya.com/album/78528107" rel="noopener noreferrer">民国卷</a>《中国文化通史》是一部研究中国文化的发展历程、揭示其发展规律，彰显中国文化的民族精神的大型文化通史。按照中国文化发展的历史脉络，注重时代精神对文化现象的整合与影响，注重诸文化部门的内在联系及其特色，注重将中国文化与世界文化的交流、冲突与融合，以及中国文化在世界文化发展过程中的地位与作用，以宏观与微观、抽象与具体、问题论说与部门描述相结合的编撰方式，将灿烂辉煌的中国文化划分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、两宋、辽夏金元、明代、清前期、清后期、中华民国皇皇十卷，全面地展示了中国文化源远流长的历史和宏富丰赡的成就，具有很高的学术性、权威性、资料性和收藏价值。

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