1.请客为什么说“做东”而不是“做南”“做北”

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咱们三五好友相聚，谈到兴处，往往就会有个人说：“今天我做东，请大家撮一顿。”这里“做东”也就是做主人、请客吃饭的意思，但为什么要说“做东”，而不是“做西”“做南”“做北”呢？

这其实是由我国古代待人接物的规范而来的。

做东源于“坐东”

中国古代建造房屋大都坐北朝南，有地位或富裕的人家，房子正中是客厅，在厅中朝南摆放两个座位，一东一西，接待客人时，主人一般先把客人延请到西边的座位上，然后自己才在东边落座，在《礼记》中就写明了这样的规定，“主人就东阶，客就西阶”，所以“做东”一词其实是 “坐东”的演化。那么古代人为什么又如此安排座次呢？这就要谈到我国古时的礼仪制度。

在中国古代，方位从属与地位之别在“礼法文化”中占有很重要的一席之地，比如我们常听到的“面南背北”，指的是登基做皇帝。因为古时南尊北卑，帝王的皇宫都是坐北朝南设座，故此又有“败北”和“北向称臣”一说。除却南北，在东、西方向上，古人则以东为首，以西为次。皇后和妃子们的住处分为东宫、西宫，东宫为大、为正，而西宫为次、为从。供奉祖宗牌位的太庙，要建在皇宫的东侧。这些规矩不仅用于统治者，民间也是如此，以东西分主宾，所以主人就称作“东家”，出租房子的人称为“房东”，而家塾教师和做官僚们私人秘书的幕客，都称为“西宾”。我们常在旧小说中看到某人出门住店，吆喝伙计“来一间上房”，这里“上房”也就是东面的房间。这些都是方位尊卑在生活中的体现。

老师为何坐“西席”

古时因教育制度简陋，一些官宦富贾为教育子女，都会延聘私人教员性质的“家塾教师”。家塾教师被称为“西宾”，也叫“西席”，这是古代对老师最早的尊称。

东汉光武帝刘秀的第四个儿子叫刘庄，就是后来的汉明帝。刘庄做太子的时候拜桓荣为老师，难能可贵的是，他登基做了皇帝后仍然对老师非常尊敬，还常到太常府去听桓荣讲课。每次他都请桓荣坐向东的位子，并替桓荣摆好桌案和手杖，亲自手拿经书听桓荣讲解经文。他为何让老师向东坐呢？原来，汉代的时候室内座次是以靠西而坐、面向东方为最尊。“西席”，就是“坐西面东”的座次，明帝这样安排是表示对老师的尊敬。由于皇帝安排老师坐在西席，于是人们就把家庭教师美称为“西席”，其后成为所有老师的泛称。明帝这种潜心好学的精神使他获益良多，在位时大有作为，把国家管理得井井有条。他和儿子汉章帝刘炟统治的时期，政治清明，经济发展，社会稳定，是东汉少有的盛世之象，被史家称为“明章之治”。

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