In questo episodio affronteremo la seconda delle 4 materie del corso integrato che abbiamo iniziato nello scorso episodio.Parleremo delle differenze che ci sono con i nuovi programmi e cosa cambia in termini di cfu.

Di seguito inserisco il programma di studio:

(in grassetto sono evidenziati gli argomenti del nuovo programma)

• Economia della produzione e del mercato: beni, bisogni e utilità; produzione e costi.

• Il mercato: domanda, offerta, elasticità e forme di mercato.

• Istituzioni di Macroeconomia

• Economia aziendale:

- Imprenditore e produzione agricola; i fattori di produzione. Postulati teorici dell’impresa: figure; tipologia e problemi dell'azienda; efficienza.

- Bilancio d'impresa: obiettivi e tipologie. Il bilancio e il saldo finale. La struttura del bilancio. Le voci del patrimonio. Le voci del passivo. Produzione e considerazioni sui costi di produzione.

- Le scelte dell'imprenditore per quanto riguarda i prodotti, fattori, tecnologie di produzione, trasformazione dei prodotti, miglioramenti e investimenti.

• Politica e Istituzioni:

- Il sistema agroalimentare: caratteristiche e strategie competitive.

- Politica Agricola Comune: linee e strumenti di intervento.

- Politiche locali.

- commercio internazionale