I forkant av sjømatkonferansen Blå Uke har vi tatt en prat med Administrerende direktør i Sjømatrådet, Renate Larsen. Her snakker vi om betydning av kortreist mat og produksjon av sjømat og vi får også høre en reportasje med seniorforsker ved Nofima Roy Robertsen. Blå Uke arrangeres av Norges Sjømatråd, Fiskarlaget, Sjømat Norge, Innovasjon Norge, KPB, Sparebanken Nord-Norge og BRUS.