“Der er ingen ånd tilbage i landbruget længere,” sukkede den gamle æble-avler til mig. Han fortalte, at han i løbet af et år fik besøg af 15-16 forskellige kontrolinstanser, og dertil kom de 20-30 forskellige egenkontrolrapporter, som han skulle udfylde online.

For ham er alle disse regler udtryk for, at mange landmænd har så lidt føling med jorden, at de ikke kan mærke lovens ånd, men kun forstår at rette sig efter lovens bogstav.

Men hvad er det for ånd, som han mener, at der mangler?

Det handler dette afsnit af Rodfæste om. Afsnittet bygger delvist på klummen “Hellere ånd end regler” som jeg skrev til Dagbladet Information i maj 2014.

Læs mere om Københavns Fødevarefællesskab på kbhff.dk

Den japanske ‘bordbøn’ hedder Itadakimasu. Du kan læse mere om udtrykkets historie og betydning på Wikipedia.

Den afsluttende sang er “Hændernes arbejde”, der er skrevet og komponeret af sangskriverne Magma Rea og Agnes Ea. De er begge medstiftere af foreningen EKKOSYSTEM, der arbejder for at udbrede økologisk bevidsthed, regenerativ praksis og politiske utopier gennem musik.

Læs mere om Ekkosystem på ekkosystem.dk

Læs mere om Magma Rea og find hendes musik på hendes Instagram.

Læs mere om Agnes Ea og find hendes musik på hendes Instagram.

Her er teksten til sangen:

Hænder

plukker

æbler her

Taler med dig

gennem æbletræer

Hændernes arbejde, når vi plukker

æbler, sorteret i kasserne

på 11 hektar, 38 sorter

går på hver side af rækkerne

Hånden er travl men mit sind kan flyve

du siger rækken blev plantet her

i 56, jeg er syvogtyve

Føler mig ung som et tyttebær

Blomsterne skyder i midtergangen

Dækket beskytter den bare jord

som træer om marken, når vinden trækker

skaber et læ og et fuglekor

Hundrede kasser hængt i plantagen

alt det der lever er flyttet ind

et læhegn, en stamme med dybe huller

bien der sætter sig på min kind

This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit www.rodfaeste.dk